2026中国（福州）国际渔业博览会

展会时间：2026年6月11-13日

展会地点：福州海峡国际会展中心

●渔业平台成就渔业品牌

福州国际渔业博览会秉承“商聚福州 渔游四海”的主题，立足榕城，面向中国南部乃至全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流，展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、休闲渔业和渔具、渔需渔业加工设备以及食材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升，已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及水产品牌优势和冷链物流网络，拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外相关行业内供应、经销商的参与，已发展成为全球前三大渔业博览会。

●展览范围

【各类水（海）产品】

冷冻、冰鲜、鲜活、干制等产品；

【预制菜餐饮食材系列】

即食调理食品、预制海鲜类、预制荤菜类、预包装食品等餐饮食材

【精加工类水产食品系列】

调理调味食品、罐头食品、水产精加工食品、休闲类食品、鱼糜鱼浆制品等;

【水产品加工储运设备设施】

加工、包装设备，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施；

【智慧渔业】

现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗、鱼药与水质；

【远洋捕捞工具及技术】

各类捕捞工具及技术；

　　上届渔业周还精心策划了一系列丰富多彩的主题活动，让渔业文化大放异彩。围绕鱼丸、金鱼、远洋渔业等9大特色品类，打造了20场特色主题活动，为市民提供了兼具观赏性、互动性与趣味性的参与体验。在美食体验方面，“千人火锅”免费畅享鱼丸、全鳗宴解码鳗鱼百样吃法、南极磷虾烹饪品鉴等品鲜活动，吸引了众多市民前来品尝，通过“味蕾经济”激活品牌认知，助力渔业品牌从区域走向全国。在互动体验方面，“鱼丸足球工坊”亲子赛、海带创意料理赛、鲍鱼壳创意DIY等项目，以创新形式让参与者沉浸式感受海洋物产的独特风情和渔业多元化发展的潜力。