2026上海·华食展HUA FOOD EXPO

展会时间: 2026年3月4-6日

展会地点：国家会展中心·虹桥

全球餐饮食材旗舰大展

上海华食展

120,000m2全球食材旗舰大展

5大主题展馆

2,000+展商

120,000+观众

10+场论坛/活动/赛事

华食展是由华墨集团·上海华好会展有限公司主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材展。立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，也是华东地区及全国餐饮食材全产业链新产品集中展示平台。

　2026年上海华食展将在国家会展中心（上海虹桥）呈现12万平方全球旗舰餐饮食材大展，展品涵盖：预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。华食展现已成为国内较有影响力的食材展之一。
　　2026上海华食展设有5大主题展区：
　　华食预制菜展
　　01综合预制菜
　　预制菜、3R制品、方便菜、酒店菜、特色食材、预制面点、料理包，调理品等
　　02水产预制菜
　　海鲜冻品、干品、活品、鱼类、贝类、高端滋补食材、水产调理品及深加工制品等
　　03肉类预制菜
　　畜禽生鲜肉制品、预制调理肉制品、进出口肉类产品、高端生鲜肉类、牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉类、肉丸、香肠、火腿、蛋品、调理食品及即食食品、肉类加工食品等
　　04速冻米面食品
　　冷冻面点、米面制品、素食米饭、素食汤、素食快餐、方便粥、速食食品、速冻水饺、速冻点心等
　　华食水产食品展
　　01 各类水产品
　　冷冻、冰鲜、鲜活、干制等各类水（海）产品
　　02 初／精加工水产品
　　水产预制菜，调理调味食品、 罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品；水产佐餐食品；调味品、鱼糜鱼浆制品等产品；
　　03 水产品加工／包装设备
　　加工、包装设备、包装材料、称量、检测设备、冷冻、冷薮设备设施、冷链物流设备没施、中央厨房设备等。
　　04 水产品养殖技术／装备
　　渔业养殖技术与设备、水产饲料与种苗、养殖模式与设备，养殖自动化设备及仪器等、质量控制及相关服务、其它水产业相关产品/服务
　　华食火锅食材展
　　01火锅底科及调味品
　　火锅底料、汤料、撤料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆酱、各类调味品
　　02火锅食材及特色食材涮品
　　茵菇食材、丸滑制品、豆制品、火锅主食、火锅涮品食材等
　　03火锅饮品
　　果汁果酱、现调饮品、甜品、速溶饮品等
　　04烧烤食材
　　羊/牛/鸡/猪肉等烧烤食村、烧烤料等
　　05火锅相关设备
　　火锅相关设备、中央厨房及商用厨房设备、餐厨用具、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、液装设备等
　　华食中央厨房设备展
　　01中央厨房设备：无菌米饭生产线，机械手全自动加工生产线、净莱生产线，带传送式洗碗碟机、洗涤烘干一体机、自动炒菜机、燃气汤锅、配餐输送机、蒸箱、消毒柜、清毒房、餐盘回收线等
　　02食品加工设备：净菜加工设备、蔬菜清洗切割生产线、肉类切割加工设备、中式面点设备、全自动面条机、油炸流水线、杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、智能卤煮锅等
　　03仓储保鲜及冷链设备：冷链装备制造，速冻设备，制冰机、制冷设备、真空预冷设备、菜肴无菌制冷冷却设备、冷链真空冷却机、冻干机、速冻机配套制冷系统、冷冻展示柜、冷库配套等
　　04智慧工厂：恒温净化车间、食品车间排水、智能洗靴卫生门禁系统、机器人、智慧餐台、净化设备、无尘车间的设计与施工、地坪工程、餐饮管理软件、洁净服等
　　华食食品包装设备展
　　01食品包装设备：给袋式包装机、真空包装机、立式包装机、枕式包装机，气调保鲜包装机、拉申膜包装机、热收缩膜包装机、喷码打码机、封箱机、装盒机、灌装机、贴标机、自动化包装流水线等
　　02仓储保鲜及冷链没备：铝箔餐盒、包装缠绕膜、包装袋、包装盒、布手提袋、生鲜锁鲜包装、餐饮外卖包装真空袋，食品吸塑包装盒、外卖袋、保温袋等